15000円~のお料理☆

先日の15000円~のコース料理の一部をご紹介~

広島からお越しのお客様で、お昼にお越し頂きました☆

(お昼は3日前までのご予約のみ8000円~のお料理もご用意できます)

 

サラダはオマール海老とメロンのサラダ仕立て。。

こちらはアワビのエチュベと無農薬イエローキャロットのムースリーヌ☆

まるでインスタ映えしない料理ですが、アワビ料理は人気の一皿です~)^o^(

一本釣りの天然真鯛のピカタ風 甲殻類のぺルノーソース☆

 

 

 

以上、先日のお料理の一部でした~

(内容はその日の仕入によって変わってきます)