2020/02/10

昨日は第一回小林会でした☆ 初めての事だしお客さん来てくれるかな～？と不安もありましたが、結果１７時の閉店までお客様が途切れる事なくお越しくださいました～。 店内もいつもと少し変わって、焼き鳥屋をイメージしてみました（笑）...

2020/02/06

9日（日曜日）の小林会のジビエカレーのおこぼれのお肉で作ったイノシシハンバーグ☆ 本日のまかないでした☆ 肉肉しくて美味しい～！ 来月はジビエハンバーグなんてどうでしょう～？？？ ９日の仕込みも着々と進んですようです～。 お天気も☀なようで良かった良かった～(^^♪ 皆さんふらっ～とお越し下さいね(^^♪

2020/02/04

新作のデザートです☆ 『ガトー・バナーヌ　　ムース・オ・バナーヌ』 わかりやすく言えば、バナナのチョコケーキとバナナのムース～(^^♪ これが美味しいのです～～～～～～～～～～～～～～～～～！ モンブラン・スィートポテトに次ぐ忘れられないデザートになるのではないか！？と私は思っております～☆

2020/02/02

昨夜は皆さん記念日のお客様でした☆ 出産祝い・誕生日・結婚記念日etc... 大切な記念日にうちのお店を選んでいただき有難い限りです。。。 （もちろん記念日以外のお客様も大歓迎ですよ～！ワイワイお食事楽しんでください～☆） 出産祝いのお客様には写真のデザートプレートでした～ なんの絵かわかります？？ ハイハイする赤ちゃんでした～(笑）

2020/01/28

今の時期は兵庫県相生産の牡蠣～☆ プリっプリっで味も濃く美味しいのです～ 写真は牡蠣のオーブン焼き。 仕入れによっては牡蠣がない日もありますので、牡蠣好きな方は遠慮なくお電話でお問い合わせくださいね。

2020/01/24

よくお問い合わせ頂く駐車場についてご説明☆ お店の前の駐車場が満車の場合は、道を挟んだ隣の棟の駐車場もご利用できます。 （ラーメンエルボーさんの前と、その隣の寿司寅さんの前も利用可能です！） どちらもお店をご利用の際は無料で利用できます～。 写真は今日のお魚料理☆ ソースは春菊の白ワインソース。 お魚の下は無農薬の島らっきょう～...

2020/01/19

今日は続けて投稿。。 こちらは夜のアラカルトメニューの中より～。 小皿料理で一番人気は、自家製レバーペースト＜４８０円＞☆ （どれも自家製ではありますが。。。(*_*;） まずはこれ！を頼む方多いです～。 パンと一緒にどうぞ～～～！

2020/01/17

最近少し冬らしくなってきましたね～。 それでも暖かいほうだとは思いますが、今までが暖かかっただけに余計寒く感じます。。。 お店にもひざ掛け増やしてご用意してます～。 と、寒い夜にはやっぱりグラタン！！ 冬は特に魚料理にはクリーム系の料理を合わせることが多いですが、やっぱりグラタンが人気です～☆...

2020/01/14

先日の夜のおまかせコースのお魚料理☆ 一本釣り鰆とホタテ貝柱のポワレ　ソースランシエーヌ☆