2019/04/19

昨日の赤村牛について早速お問い合わせ＆ご予約頂きありがとうございます～)^o^( 今回はいつもより多めに分けて頂けたので連休中位まではあるかな～？という感じです☆ あわてなくても大丈夫です！)^o^( と、30日・1日で限定オードブルご用意します☆ ＜令和オードブル＞　3～4人分8000円...

2019/04/18

待ってました～～☆久しぶりの入荷です☆ 赤村の野間さんが育てた黒毛和牛。（博多和牛の生産者の一人） いつもメス牛が入る時に連絡もらうのですが、今回もすご～～～く良いメスのハラミが入荷です☆ 黒毛和牛5等級メス牛のハラミステーキ☆ 本当感動の美味しさですよ！ 夜のアラカルトなら（１００グラム）４０００円。...

2019/04/16

先週の土曜日のパスタ＆リゾット☆ 1800円のお料理のメインでどちらか選べます～ （スープ・サラダ・メイン・珈琲） 内容は日替わりで、この日は赤村のひき肉とナスのトマトソースパスタ☆

2019/04/11

10連休のお休みです☆ 連休に関わらず、毎週月曜日と火曜日のお昼をお休みさせて頂きます。 なので4月29日（月曜日）30日（火曜日）お昼と5月6日（月曜日）7日（火曜日）お昼がお休みとなります☆...

2019/04/04

店内少し変わりました～☆ カウンター席増えましたよ～☆ お昼＆夜共にお一人で来られる方も増えましたし、（もちろん、一名様でもしっかりとコース料理ご用意しますよ～）カウンターを希望する方も多くいらっしゃいますので、今回席数増やしました☆

2019/03/26

春はワインの試飲会が多くあります～☆ 何百種類のワインを試飲しておススメのワインご用意してます。 これもあれも飲んでほしい～～～！と思うワインばかりたくさん揃いましたよ☆ イロイロ飲んでみたい方はグラスのハーフサイズでもご用意できますので、言って下さいね～～☆ 個人的にはまっているデザートワインも何種類かあります～...

2019/03/21

最近ののシェフおまかせ特別コースの一例☆ 天然ブリと富山のホタルイカのルレ　フランス産キャビア添え

2019/03/19

早いもので三月も半ばを過ぎております。。。 明日、20日から4月の予約受付開始です～☆ 四月のお休み☆ 1日（月曜日）～4日（木曜日）店内改装の為臨時休業。 12日（金曜日）＆18日(木曜日）のお昼。 プラス　毎週月曜日と火曜日のお昼がお休みです。...

2019/03/13

今年も春の食材届きました～☆ ほたるいかを見ると春だな～と感じます～)^o^( 少し前までは兵庫のほたるいかでしたが、やっと富山のホタルイカの登場です～☆ ほたるいかを待ってる方は多いのではないでしょうか？？ アスパラとのあの一皿を。。。)^o^( 今から少しずつ登場しますよ～