2025/07/09
６月末から始まったオマールフェア好評です～～ 活きオマール＆メロン＆シャンパンクリームソースのマリアージュを楽しんで頂けてるみたいです☆ 『今まで食べたオマールの中で一番おいしい！』との声も。。。(^^♪ ８月２日（土曜日）までフェア中ですので、良かったらこの機会にエス小林のオマール料理食べてみて下さいな。。。
2025/06/24
季節限定の一皿～ 岡垣の香りの温度さんの無農薬無化学肥料栽培とうもろこしで作るポタージュです。 鶏と牛と香味野菜でとった出汁をベースにとうもろこしを主役に作っています。仕上げに焼きもろこしを添えて。。。。 野菜を美味しく食べる一皿より。 香りの温度さんの人参を使ったポタージュもまた再登場しますよ～...
2025/06/20
活きオマール海老のコース料理始まります。 ６月２６日（木曜日）～８月２日（土曜日）まで。 お昼＆夜共にコース料理のお魚料理がオマール海老に変更になります。 ＜活きオマール海老のロースト シャンパンクリームソースのランシエンヌ＞ 海老と相性の良いメロンを添えた一皿です☆ ※コースの金額によってその他食材や皿数は変わります...
2025/05/24
裏の個室は６月から定休日中心に工事が入りますので（営業は通常営業です）６月２０日（金曜日）からのご予約受付ます。 お昼＆夜共に個室のご予約可能ですが詳しい詳細は近日中にお知らせします。最大８名様まで大丈夫です。 音響にもこだわりすぎて個室のみで好きな音楽を楽しむ事もできますよ～...
2025/05/17
愛媛産天然岩牡蠣～ 地物ヤリイカとホタテのカクテル☆ 今年初物です～ 愛媛産は市場に初めて入荷だったようですが、当たりだったようですね(^^♪ 岩牡蠣は今から旬を迎えますよ～
2025/05/10
月替わりのペアリング🍷～ たまにはこんなのもいいんじゃないでしょうか～？？ ＜オーパスワン2019 （３０ミリ）＞ × ＜マスカルポーネ・トリュフ塩・トリュフオイル＞ ４８００円 新しくコラヴァンも仲間入りしたのでこんなセットも作ってみました。 お昼でも夜でもお楽しみいただけますよ(^^♪
2025/04/25
最近お昼からフルコースのお客様増えてます。。 子供が学校や幼稚園に行ってる間にご夫婦やお友達同士でゆっくりお食事に来られてるみたいですね～ つかの間の時間を美味しい料理でゆっくり過ごして頂ければと思います<m(__)m> お昼の１１０００円・１６８００円のコースは１２時スタートのみとなります☆
2025/04/17
最近はワインに興味があるので勉強したい～っていう方や、最近ワインを飲み始めたのでイロイロ飲んでみたいという方が良くいらっしゃいます～ 比較的若い方が多く、女性の方も多いので嬉しいですね☆ 私たちもず～っと勉強中なので（きっと終わりはない。。。）良かったら一緒にワイン（その他お酒も）を楽しめたらいいな。。と思っています<m(__)m>...
エス小林
〒807-0805
北九州市八幡西区光貞台1丁目2-2
本城西団地内
敷地内共同駐車場有り
TEL.093-603-3688