2019/10/10
日向赤鶏とフランス産栗ときのこのフリカッセ☆ きのこの旨味と栗の甘味が溶け込んだソースにパンを付けてどうぞ～～～☆ 単品は２５００円☆。 夜のコースのみメインをこの料理に変更も可能です。 と、最近お問い合わせが増えたお正月のオードブルも、もうすぐご案内できそうです。 もうしばらくお待ちくださいませ～～～m(__)m
2019/10/02
１０月のお休みです☆ 毎週月曜日と火曜日。 ５日（土曜日）のお昼をお休み頂きます～m(__)m 写真は仙鳳しの牡蠣のムニエル～。 最近牡蠣好きの方が多く嬉しいかぎりです～。 今からもっと美味しい季節になりますよ☆ と、栗栗栗シリーズの最終章は栗を使ったお料理でございます☆ 日向赤鶏とフランス産白栗ときのこのフリカッセ☆...
2019/09/27
栗のデザート出来上がりました～)^o^( 栗のチーズケーキ モンブランスタイル☆ しっかりと栗を感じられ、ボリューム満点～ 満足満足～～～☆ コースのデザートを変更する場合は、+５００円。 単品は８００円となります。 是非ご賞味あれ～)^o^(
2019/09/20
栗シリーズ第2弾☆ 栗のチーズケーキ焼けました～)^o^( まだこのまま寝かせますので、登場は来週の水曜日からになります☆ 寝かせるとさらに目の詰まったしっとりとした食感になっていきます～。 仕上げにあれをあれしてこうしてあ～する。。。（だいぶもったいぶる（笑）） お楽しみにお待ちくださいませ～m(__)m
2019/09/17
先日からご案内しておりました栗のポタージュですが、想像以上の反響で先日の日曜日で終わってしまいました～。 楽しみにして頂いてた方申し訳ありません。。。予約の際にも『栗のポタージュはまだありますか？』とのたくさんの声を頂いております。。。。...
2019/09/12
昨日から登場の栗のポタージュ☆ 皆様喜んで頂けてるようです～)^o^( 私が言うのもアレがナニですが、、、めっちゃ美味しいじゃあないか～～～～～～～～～～～～～～～～～～！（笑） もうしばらくはご用意できると思いますので、皆様ぜひご賞味あれ～～～☆ 写真は新しくなったアラカルトメニューの一部（詳しくはmenuの中をご覧ください）...
2019/09/10
お待たせしました～☆ 栗のお料理のご案内です☆ いろいろと仕込みが進んでおりますが、まずは第一弾として、やっぱりご要望の多い『栗のスープ』から登場です～)^o^( 明日から登場しますよ～。 お昼・夜共に、+６００円で栗のスープに変更できます。 夜のみ単品でのご用意もしておりますよ☆ 是非是非、皆様今年の栗のスープもご賞味くだされ～～～)^o^(
2019/09/09
『ワインを楽しもう！！の会』 １０月７日（月曜日）１８時～ 随時（約２時間位）（お店は２３時closeです） ※最終入店２０時までに入店下さい お料理+ワイン６種類 お一人様６０００円（税込） ブルゴーニュ・南アフリカ・自然派ワイン。。。。 貴重なジュラワインもあるかもです～！ グループでも、もちろんお一人様でも大歓迎です～☆...
2019/09/06
まだまだ暑いが続きますが、スーパーなどはすっかり秋食材が並んでおります。。 そうなるとお問い合わせが多いのが、栗栗栗。。。。。。 一番は栗のスープですが、他にも栗を使ったメニューをただ今考えております。 栗の限定メニューは来週１１日（水曜日）から登場予定です～☆ 遅くても前日までには内容をブログでお知らせしますね～。...
エス小林
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