2020/11/27

品切れしてたお砂糖届きました～☆ （食後のお飲み物と一緒に出しているお砂糖です。販売もしてます～！） フランス・パリのお砂糖＜ベル・ド・・シュクル＞ パリから南へ約１００キロ。ロワレという町のお城の様なアトリエ兼工房でお砂糖は作られています。...

2020/11/26

遅くなりましたが、クリスマス限定メニューのご案内です☆ ＜２３日（水曜日）～２５日（金曜日）＞ ＜お昼・５０００円又は１５０００円＞ ＜夜・１５０００円＞ クリスマス期間中のみ個室も二名様～ご利用できますので、ご希望の方はお早目にご予約下さい～。...

2020/11/22

昨夜から登場してアナグマのロースト☆ イノシシ好きの方にはたまらないと思います～～～ イノシシよりも味は濃厚で噛むほどに旨味があり、脂身もまったり～～～絡みつく感じで。。美味しすぎる～～～(^^♪ もちろん獣臭などは一切ありませんよ～。 処理がきちんとされていれば、美味しい天然のお肉なのです～☆ 気になる方～！是非ともこの機会に～...

2020/11/21

遅くなりました～。。 ＜本日のテイクアウト＞ ☆特製ジビエバーグ￥1500 （今回はイノシシ８０％・鹿２０％ですよ！） ※ご来店時間に合わせてご用意します～ ※明日のテイクアウトはお休みさせて頂きますのでジビエバーグは今日までとなります。。 本日の店内営業はお昼はあと１組・夜は満席です～...

2020/11/20

本日はテイクアウトお休みさせて頂きます～<m(__)m> 週末の仕込みが間に合いそうになく今日だけお休みさせて頂きます。。 特製ジビエバーグは土曜日にはまた登場いたします～。 尚本日より１２月の予約開始します☆ お休みは年末はまだ決めておりませんが、通常通り月曜日と火曜日をお休み頂きます。...

2020/11/18

お持ち帰りワインのご紹介☆ まずは。。ギリシャワインのスパークリング☆ 左は『リララキス　ザザズ　ドゥミセック　スパークリング　￥2000』 ギリシャ・クレタ島の固有品種で造るスパークリング☆ 少し甘めのきめ細かい泡が女性に人気です～。ワインのエチケットはブドウ畑の地図が描かれています☆ 右は。。『マタミス　ハリリス　スパークリング　￥2850』...

2020/11/14

北海道余市の平川ワイン☆ 白・赤ワインともに『こんな美味しい日本ワインがあったなんて～～♡』と、とても喜んで頂いてます～。 Ｇｏｔｏｅａｔ期間中もご紹介していくつもりでしたが。。。。。 なんと今年分もうはメーカー在庫ナシ～。。。...