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               ~クリスマス限定メニュー&年末オードブル~

☆クリスマス限定メニュー☆ ~12月21日(土曜日)~25日(木曜日)~

<お昼のお食事>  3800円・6000円・12000円(12000円のみ三日前までの要予約)

<夜のお食事>   12000円(ジビエ系がメイン ※苦手な方はご相談ください)

          15000円(九州産黒毛和牛5等級ヒレステーキがメイン)

 

 

☆年末オードブル☆ <12月31日12時~15時受け渡し>  ※締め切り17日(火曜日)※

     25000円(3~4名分)

 

・黒毛和牛又はジビエのお料理

・日向赤鶏のガランテイーヌとレバーペースト

・仏 ブルターニュ産幼鴨の低温ロースト

・オマール海老とホタテ貝柱のクレメ

・魚介の軽いフュメ ソースヴェール(サザエ・白子・牡蠣)

・いろいろキノコと栗・鳴門金時のマリネ

・定番オムレツと自家製ピクルス添え

を予定しております。(仕入れの状況によって内容が変更する場合もあります)

 

 

☆単品料理☆ <12月31日12時~15時受け渡し>  ※締め切り17日(火曜日)※

・仏 ブルターニュ産幼鴨の燻製  2000円

・黒毛和牛ほほ肉の赤ワイン煮込み(二人前) 5800円

・エス小林謹製 赤ワイン煮込みカレー 2000円

※どれも真空で冷蔵保存でのお渡しになりますので、賞味期限は1週間となります。

 

オードブルはもちろんそのまま美味しく食べれますし、幼鴨の燻製はスライスして、ほほ肉の煮込みは温めることによってより美味しく頂けます~。裏メニューの赤ワイン煮込みカレーはお正月というより、お節に飽きたらカレー!なんていかがでしょうか~??

 


Dejuner

<お昼のお食事>

 

◎1800円のお食事

  <スープ> <メインサラダ (又は+200円で本日のメインディッシュ)> <自家製パン> <珈琲又は香りの紅茶>

                                     ※+300円でデザート

                                  

◎2500円のお食事

  <スープ> <サラダ> <お魚料理orお肉料理> <自家製パン> <デザート>

  <珈琲又は香りの紅茶> 

 

 

◎3800円のコース   ※前日までのご予約

  <前菜> <スープ> <サラダ> <お魚料理> <お肉料理> <自家製パン>  <デザート> 

      <珈琲又は香りの紅茶> 

 

 

『シェフお任せ特別コース 8500円~』も2日前のご予約からお受けいたします。

   記念日やお祝いなどの特別なお食事に。。

 

 

 団体様・貸切・パーティープランをご希望のお客様はお気軽にご相談下さい。

 

 


 

Dîner

〈夜のお食事〉

 

◎2800円セット 

 <前菜> <スープ> <本日のメインディッシュ> <自家製パン> <コーヒーor香りの紅茶>

                        ※+500円でデザート

 

 

◎5000円コース

 <前菜> <スープ> <サラダ> <お魚料理> <お肉料理> <自家製パン> 

 <デザート>  <コーヒーor香りの紅茶> 

                                    

   

◎8500円コース

   内容はシェフお任せのコースになります。

 

 

◎シェフズカウンターコース  ☆カウンターご利用の方限定の特別コース☆

 5000円 <お任せ料理3品+おススメドリンク3杯付き> ※内容は全てお任せになります

 

 

 

◎シェフお任せ特別コース(2日前までの要予約)  ¥12000 ¥16000 ¥20000

 記念日やお祝いなどの特別なお食事にいかがですか?

 内容は全ておまかせです。

 

 

※食材のアレルギー等あればご予約の際にお伝え下さい。

 

 

◎飲み放題付きパーティプランもご用意してます

 ※詳しくはお尋ねください

 

 

◎アラカルトメニュー


11月のアラカルトメニュー☆

 

こちらは定番メニューです。

こちらの左側は定番メニュー☆

 

右側の一期一会メニューは入荷状況によって変わります。

ただ今は牡蠣とイノシシご用意できます(11月8日現在)

もうすぐ鹿も入荷予定です☆

 

オードブルメニュー   

(3~4人分)5000円(税別)

 

☆二日前までの要予約

☆アレルギー等あればご予約の際にお伝え下さい。

☆受け渡し時間 <am11時まで・pm15時半~17時半>

 

見た目よりも味&ボリューム重視です)^o^( ※内容は仕入によって変わります

 

 

 

少し豪華に~☆

(3~4名分)10000円(税別)

 

 

最近はホームパーティー様でおつまみ系オードブルのご注文も多いです☆