いちじくの秘密☆

今、サラダに入ってるイチジクは桃とバラのシロップで軽くマリネしてから入れてます☆

リンゴは桃でマリネしてました～。

果物によってはマリネした方が風味を邪魔してしまう場合はそのまま使います。

今回のイチジクの様に香りをプラスした方が美味しさが引き立つ場合は、このひと手間をプラス～。

美味しさの秘密です。。。)^o^(