先日の8日～急遽始めたテイクアウトでしたが、毎日たくさんの方にお越し頂きました。。
お客様からのうれしいメッセージやお言葉を頂くことも多く、皆さんの想いや優しさで、先が全く見えない状況ですが、心はとてもとても満たされるという不思議な毎日を過ごしております。。。。☆
テイクアウトのペースがまだつかめず本当は体はぐったりなのですが、なんとも言えない充実感もあったりして。。。☆
本当に感謝感謝です☆
ありがとうございます☆
今日・明日と定休日でゆっくりと自粛生活をしながらも、お店でいろいろと試作をしております～
暇を持て余してる息子もいるので、夕ご飯はお店に設置してるテントの中で食べたりして室内キャンプを楽しんでみたりと。。。まあそれはそれで楽しかったりします。。（笑）
１５日水曜日１２時～今週もエス小林のテイクアウト始まります☆
今週は田川のますのさんのイノシシ料理もいろいろ登場しますよ☆
こちらは田川の中野さんのアスパラが届きました～☆
グリーンとパープルの二種類。
どちらもみずみずしくて甘くて美味しい～
先週のテイクアウトで『あれ美味しかった～💛』の声が一番多かったのがこのアスパラと富山のホタルイカの料理でした。
今週はアスパラの相棒が何になるかはまだわかりませんが、中野さんのアスパラ料理は登場いたします！
こちらも１５日～登場予定のよもぎパンの仕込みの様子～
めっちゃよもぎが香ります～。
今年のよもぎパンはどんな感じになるでしょうか～？
今年はいつも以上によもぎをしっかりと感じます。。
先週の日曜日のメニューだった『糸島の牡蠣のグラチネ☆』
個人的には一押しの一品でした～☆
今週も良い牡蠣に出会えれば登場するかもですが、まだ未定でございます。。
詳しいメニューもわかり次第お知らせしますね～～☆
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