今週も始まりました～。
早速、本日のメニューです☆
☆限定！岩手県産夏牡蠣と田川のアスパラのグラチネ ￥1100
☆限定！黒毛和牛ヒレ肉の小林ボックススペシャル ￥3500
＜ご注文を受けてから調理しますので少しお時間を頂きます＞
☆限定！富山のホタルイカとホタテ貝柱のカップライス ￥1000
☆日向ポークエマンセと有機野菜のカップライス ￥600
☆田川のアスパラ・小村さんの葉玉ねぎのロースト・富山ホタルイカのバターソテー・ペルノークリームソース ￥900
☆日向赤鶏の赤ワイン煮込み ￥900
☆小村さんのスナップエンドウと紅はるか・ホタテ貝柱のポワレ・甲殻類のクリームソース ￥1300
☆野菜のローストとキノコのマリネ ￥800
☆パルマ産生ハムとリンゴのマリネ・クルミのサラダ（自家製ドレッシング付き】￥800
☆定番！自家製レバーペースト ￥800
＜最近リピーターの方が多い人気メニュー☆白ワインやロゼワインと良く合います～☆＞
☆定番！オムレツ ￥400
☆黒糖と醤油キャラメルのババロア ￥300
＜お店で人気のデザート☆今週もご用意しましたよ～＞
☆自家製パンチャバタとよもぎパン 各￥200
＜自家製酵母のよもぎパンは今週までご用意出来そうです～＞
今日はこんな感じです～☆
昨夜おうちワインのメニューも載せてます☆
おうちでゆっくり美味しい料理とワインをお楽しみください～(^^♪
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末貞です！ (木曜日, 23 4月 2020 19:27)
生ハムのサラダに入ってるりんご、めーっちゃ芳醇でインパクト大すぎました！あれは何ですか？白ワインがすすみます〜
今日のロゼにも合いそうですね！
ありがとうございました^ ^
エス小林 (木曜日, 23 4月 2020 20:25)
末貞様☆
いつもありがとうございます～。
サラダに入ってるリンゴは、バラと桃のシロップでマリネしてから入れてるのです(^^♪
香りがいいですよね～～～☆こっそりひと手間加えてます～！
白ワインともロゼワインとも相性いいですよ☆
今夜はゆっくりお楽しみください～～～(^^♪