坊さんの頭☆

新しいチーズが仲間いりです～。

テットドモアーヌ＜坊さんの頭＞という意味のスイスのチーズです～。

その名の通りの絵が笑える。。。。笑

ソムリエ試験で出たチーズの問題がこの＜坊さんの頭＞だったのです～。

分厚いソムリエ教本に小さな字で書いてあったこのチーズ。。そんなのわかるわけないやん～～～！！とイラっとした思い出のチーズ。。苦笑

それにしてもこの絵が笑える。。。。この絵の通りチーズもツルツル。。。。笑

そんなおもしろチーズですが、このチーズはジロールという専用の機械で削ることで、更に美味しく食べれるというチーズなのです☆

写真の様に花びらの様な可愛らしいチーズが出来上がります～。

スイスのグリュイエールと似た感じですが、薄く削ることで口溶けが良く、写真のようにイチジクなどと合わせても美味しい～☆

＜坊さんの頭＞今夜から登場です～(^^♪