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今月の前菜に使用してるアサリです~
皆さん大きさにびっくり~~~(^^♪
~国産アサリと田川のアスパラのナ―ジュ仕立て~
この時は三重県産の特大アサリでした~~~
アサリのブイヨンでまたもやパンが止まらない~~笑
春をお楽しみくださいね~☆
![](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=242x1024:format=jpg/path/sfa5f564aad4d7103/image/ic9c281bab58ba391/version/1617365014/image.jpg)
お昼の3000円のコースのお肉料理です~
<日向ポーク・スペアリブのロースト エストラゴンソース>
ボリューム満点☆
スぺシャリテのあのお芋もついてます~(^^♪
合わせるワインはイタリアのロゼワイン<ルメラ>~
ルメラとは愛すべき女性の意味。
そんな可愛らしいエチケットのようにとてもチャーミングなロゼワイン☆
ロゼは甘いって思ってるかたもいますが、辛口のドライなロゼも多く、このルメラも辛口ドライなタイプです。
豚肉とロゼワインってすごく相性いいんですよ~。
しかもフランスでは白ワインの倍!ロゼワインが飲まれているんです~
<日向ポーク×ロゼワイン> 是非お試しあれ~~♡
週末の予約状況です
明日3日(土曜日)はお昼&夜共にあと1組様ご案内できます。
4日(日曜日)はお昼&夜共にまだお席空いてます~~
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