新チーズ入荷☆

新しいチーズ入荷しました☆

左がプティグレシャンパーニュというチーズです。

フランスアルザス地方で造られるウォッシュチーズ。

２度シャンパーニュでウォッシュします。

このチーズはやっぱりシャンパーニュと合わせるのが一番では。。と思います～～

 

右は５ブルームリ―ビオというチーズ。

スイスの熟成士によって造られるハードタイプのチーズです。オーガニックの５種類の野の花をまぶしながら熟成～～（去年の８ブルーメン（８種類の野の花をまぶしたチーズ）と似てます）

華やかな白ワインと良く合います～～(^^

 

今週末は１日（金曜日）夜があと１組様。

２日（土曜日）夜はまだお席あります。

お昼はまだお席ご用意できますyo～～

 

☆７月１７日（日曜日）１８日（祝・月曜日）が小林会です～

夏祭り～～な感じで２日間しますので、お子様も一緒に是非お越し下さいね～～～

☆７月１０日（日曜日）は若松イオンにて地元のお店を集めたうまいもの市に出店します～

＜タコライスと若松産松浦さんのトウモロコシの冷製スープ（真空冷蔵・２人分・９００円）を販売してます＞

トウモロコシのスープの販売は１０日のみなので良かったらふらっと遊びがてらお越し下さいませ～～～～