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<余市・ワインポークの生ハム ¥1680>
定番メニューに仲間入りです。
先月の北海道旅行で出会った<余市ワインポーク>。
🐷ちゃん専用に造られたワインを飲ませて育てたワイン豚です
その🐷の生ハム~
塩気もちょうど良く、しっとりと何よりその口溶けが素晴らしい~~
これ目当てで来られる方もいらっしゃいますよ~(^^
定番メニューの載せてますので是非お試しくださいね~~
18日・19日の美食の会の準備も着々と進んでますが、台風が少し心配ですね。。。
ひどくならない事を願いつつ。。
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