ホタテ☆

今日は朝から野球に夢中の方も多かったのでは～？？

そんな私も、にわかファンではありますがしっかり見ておりました！

村上さん本当打てて良かったね～。

それにしても今の若者はすごい！！

活躍してるのはほとんど20代ですもんね～。未来は明るい！！

しかも受け答えもしっかりしてるし、自分の２０代の頃を考えると、なんとも恥ずかしくなります。。。。苦笑

 

写真は３月のコース料理の一皿です。

＜天然ホタテ貝柱と天草・晩柑とスナップえんどうの春のサラダ仕立て～＞

二枚貝は今が旬なので、ホタテも立派なサイズが入荷しております。

ホタテの絶妙な火入れと晩柑とのハーモニーをお楽しみください☆

ホタテ好き♡の方も多いので、引き続き４月のメニューにもホタテ料理ご用意します☆

晩柑も今からが旬を迎えますので、より美味しくなっていくと思いますよ。

 

もちろんアラカルトでも大丈夫です～

今週は２４日２５日以外はゆっくりしております。。