モンサンミッシェルのムール貝☆

今が旬のモンサンミッシェルのムール貝本日入荷します☆

６月から旬を迎え、今が食べ頃でございます。。

夜の営業からご用意できます～（カウンター席のみ空いてます）

シャンパン蒸しもいいですし～パスタやリゾットにしても最高ですね☆

またまた試作中のクレープです。

個人的に粉物好きで研究中。。(^^

シンプルに生地＋バター＋砂糖の組み合わせが一番好きですね～

生地の配合～バターは何をどう使うか～砂糖との相性など。。。。

もう少しで理想のクレープ出来そうです。。(^^