無題

今週も本日より営業してます☆

１９日（土曜日）夜は久住ワイナリーより醸造家の土持さんをお招きしての＜メイカーズディナー＞を行います。

今までのワイン会にご参加頂いた方を中心にご案内させて頂き、現在満席のご予約頂いてます。

醸造家としてわずか５年で数々の賞を受賞した土持さんのお話と共に受賞ワインをずらりとご用意します～。お楽しみに。。(^^♪

＜１９日夜はワイン会のみの営業となります＞

＜長崎天然伊勢海老のロースト　国産サフランと安心院シャインマスカットのソース＞

先週のお魚料理より～

直前まで活かしておいた伊勢海老をさばいていきます！

モンサンミッシェルのムール貝のスープも出来上がりました☆

少し小ぶりですが今年も美味しいですよ☆