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昨日の定休日は大分豊後高田にある小関オリーブ農園さんに行ってきました☆
お料理にも使わせて頂いてますが、畑に伺うのは今回初!
海沿いを走ってから深い深い山を上がっていくと、それはそれは見晴らしの良い場所にオリーブ農園があります~
山の途中に広場の様な場所があったんですが、そこには鹿が20~30匹いたりするんだとか!!!!(鹿の数は半端ないらしいです。。(*_*;)
そんなオリーブ農園は何より日当たりが良いんです。一日を通して日があたらない所はないらしく、そんな場所を探して山の中にオリーブ園が点在してます。
やはり行ってみないとわからない事がありますね。。
オリーブで有名な小豆島の方も『こんな立派なオリーブは小豆島でも見たことない!』と言われるほど立派なオリーブが出来る理由の一つはこの日当たりなんだとか。。
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収穫体験もさせて頂いてから、搾油場にて出来立てほやほやのオリーブオイルもティスティングさせて頂きました!
搾りたて無濾過のオイルです~
ルッカという品種のオリーブで、まったりとコクがありまろやかな味のオイルでした~
貴重な経験をさせて頂きました。
オイルもオリジナルのブレンドを頼んできましたので、また出来上がりましたらお知らせしますね~~。
どこにもない<エス小林ブレンド>です~
という訳で忙しい二日間の休みとなりましたが、今週も今日から営業です!
15日(日曜日)のアグリゾートのイベントも多くの方がお越し頂き、11時過ぎころには完売となりました。。。
アリガトウゴザイマシタ。。。。
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オマケ!
小関さんと記念の一枚~
50代なかなか味がありますね~~(^^♪
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