あわび☆

写真は＜あわびと白子の一皿＞です～～

美味しい料理が食べたい！というお客様のリクエストからの特別な一皿～～

ソースも特別だし、そりゃ美味しいよね。。美味しいに決まってる。。。と思いながら運んでおりました。。笑

でも。。喜んで頂けて良かった。。(^^♪

 

週末からやっと秋らしくなるようで、食材も美味しい季節がやってきます。。フランス・モンサンミッシェルのムール貝も今年は食べ頃が遅く今からなんだとか。。。

今週は全体的にゆっくりしてますので、栗のスープとモンブランもご用意してますので良かったら。。。。

 

新しく登場のcafe小林のそば粉のガレットも喜んで頂いてます。。

いろいろ仕込みながら夫婦で『あれもしたいね!これもしたい！』と頭の中が忙しい。。。苦笑

アラフィフぼちぼち頑張ります～～～(^^♪