リンゴバター

今年は出来上がりました☆

青森県・竹嶋有機農園さんの紅玉を使ったリンゴバターです。

竹嶋農園さんは三世代１００年以上続く自然農法にこだわりりんごを栽培している農家さんです。

竹嶋さんのリンゴが届くまえにいろんなリンゴで試してみましたが、竹嶋さんやはり圧倒的に美味しい。。。。

今では手にはいりにくくなってる品種＜紅玉＞の酸味が美味しさを更に後押しして、プラスリンゴ本来の美味しさでこのりんごバターが出来上がります。バターはよつ葉の発酵バターを使用してます。

一度にたくさん作れないので少量づつですが今日から販売してます🍎（少量づつ作っていくので、年内は販売出来ると思います。。たぶん。。）

クレープシュクレのバターをリンゴバターに変更も可能ですよ。

１１月２５日（土曜日）夜の貸し切りは変更になりましたので２５日はゆっくり空いております。。。

１２月は２日（土曜日）１６日（土曜日）が貸し切りとなっております。