ケークダマンド復活しました~
以前『どうしてもケークダマンドがまた食べたいのでテイクアウト始めたら教えて下さい』というお客様がわざわざお店に来られました。。
少し販売してた時にも何度も買いにきてくださってて。。。
再開する場合はブログに載せますね~と言ってはや半年以上。。。。
このブログをみてくれてたら嬉しいのですが。。
これからはずっと販売していきますので良かったらお越し下さいね☆
<ケークダマンド> 一本2400円(以前はハーフサイズでした)
かれこれ30年料理と向き合ってきたシェフがつくる焼き菓子<ケーク・ダマンド>
アーモンドプードルとよつば発酵バターをたっぷり使用した贅沢な焼き菓子です。
環境の事も考えて包装はなるべく簡素にしました。でもクスっと笑えるようなイラスト入りです。
もちろん我が息子が書いた絵です(^^♪
仕上げは日本伝統の縁起の良い水引で。。。
こんな時代だからこそ、皆さんがちょっと幸せになれる。。そんな焼き菓子になれれば嬉しく思います。
保存する場合はアルミフィルムで包んだまま冷蔵保存して下さい。
時間と共に更に美味しくなってきます。 エス小林&cafe小林
賞味期限は一応2週間で記載してますが、冷蔵保存では一か月~二か月全然持ちますし、時間がたつほどにしっとり美味しくなっていきます。ただ保存状態等にもよりますので一応2週間で書いてます。
自分用で時間と共に変化するケークダマンドを楽しむのもいいかもしれませんね☆
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